Sammelnde Honigbiene mit Pollenhöschen auf einer Pflaumenblüte

Als Blütenpollen bezeichnet man die Keimzellen von blühenden Pflanzen und Baumblüten. Blütenpollen sind wegen ihres Gehaltes an Eiweiß mit Enzymfunktion sowie 22 Aminosäuren und einem hohen Gehalt an Vitamin B ein ideales Nahrungsergänzungsmittel. Wegen ihrer positiven Wirkung auf die inneren Funktionen des Körpers und des Nervensystems werden sie sowohl bei geistiger Anstrengung als auch beim Sport - und insbesondere bei Hochleistungssportlern - sehr geschätzt.

Blütenpollen wirken sich bei einer Vielzahl von Beschwerden positiv aus, u.a. bei Verdauungsbeschwerden, Verstopfung, Heuschnupfen, nervlichen Problemen, Depressionen, innerer Nervosität, Konzentrationsschwäche, Haarausfall, brüchigen Fingernägeln, Prostataproblemen, schlechter Durchblutung, schlechter Gehirndurchblutung, Altersbeschwerden, schlechter Gedächtnisleistung, Körperaufbau nach Operationen oder Krankheiten.

Inhaltsstoffe

Vitamine

Gesamt- Carotin , Beta-Carotin als Provitamin A , Vitamin B1 , Vitamin B2 , Vitamin B6 Komplex, Vitamin C , Vitamin E , Biotin Vit. H, Vitamin P , Rutin , Querzetin

Spurenelemente

Phosphor , Kalium , Natrium , Kalzium , Magnesium , Zink , Kupfer , Chrom , Mangan , Kobalt , Molybdän , Pb

Herstellung

In der Imkerei kann eine spezielle Vorrichtung, eine sogenannte Pollenfalle, am Eingang (Flugloch) eines Bienenstockes angebracht werden. Dies ist im wesentlichen ein Gitter durch das sich die heimkehrenden Flugbienen zwängen müssen, wobei sie ihre "Pollenhöschen" verlieren (abstreifen). Die Plollenklümpchen fallen dabei in ein Auffanggefäß und dieses wird dann möglichst zweimal am Tag geleert. Danach muß der so gewonnene Pollen sofort gereinigt (Fremdkörper aussortieren) und getrocknet werden. Die Pollenfalle sollte auch regelmäßig wieder entfernt werden, damit die für die Aufzucht der Brut des Bienenvolkes notwendige Eiweißversorgung ausreichend ist.

Weblinks

• WDR-Sendung ServiceZeit KostProbe

Siehe auch

Honig

Propolis

Gelee Royale

Pollen