Noe Meuerer (* zwischen 1525 bis 1528 in Memmingen; † 1583 in Heidelberg) war ein bedeutender deutscher Rechtsgelehrter des 16. Jahrhunderts . Der Sohn eines Memminger Stadtschreibers wird nach seinen Studien in Tübingen (1545) und dem Erwerb des Doktorgrades in Siena (1548) im Jahre 1549 Advokat am kaiserlichen Reichskammergericht in Speyer. Ab 1549 ist er pfälzischer Hofgerichtsrat in Heidelberg, von 1553 bis 1557 als herzoglich württembergischer Oberrat in Stuttgart. Von 1557 bis 1563 wirkte er als Assessor wieder am Reichskammergericht in Speyer. Neben der "Practica von der kaiserlichen Kammergerichtsordnung und Prozess" ist seine Mitwirkung an der 1582 erschienen kurpfälzischen Landesordnung sowie dem wenige Monate später erschienen kurpfälzischen Landrecht .