Klapotetz im Sausal

Als Südsteiermark wird heute der südliche Teil des österreichischen Bundeslandes Steiermark bezeichnet. Die Südsteiermark ist nicht zu verwechseln mit dem südlichen Teil der historischen Steiermark , der heute zu Slowenien gehörigen Untersteiermark .

Geographie

Die Südsteiermark wird nach Norden hin ungefähr durch die Linie Deutschlandsberg-Wildon-Bad Gleichenberg von der übrigen Mittelsteiermark abgegrenzt. Die westlich und östlich der Mur gelegenen Teile der Südsteiermark werden entsprechend der Unterteilung in West- und Oststeiermark als Südwest- und Südoststeiermark bezeichnet. Dieser Teil der Stermark wird auch als Thermenregion bezeichnet, da es in Bad Radkersburg und Bad Gleichenberg entsprechenden Kureinrichtungen gibt. Auch in der Nähe von Ehrenhausen ist die Errichtung eine Therme , der sogenannten Weinlandtherme geplant (Stand Februar 2006).

Klima

Der südliche Teil der Steiermark liegt klimatisch im Einflussgebiet des Mittelmeers . Insbesondere im Herbst bewirken vom Adriatischen Meer herkommende Hochdruckgebiete (Adriahochs), dass das Wetter merklich milder ist als in den nördlicher gelegenen Gebieten der Mittelsteiermark (z. B. im Grazer Becken) oder in der Obersteiermark. Auch die Sommer sind etwas wärmer, weshalb Leibnitz oder andere Orte der Südsteiermark gelegentlich den Hitzepol Österreichs bilden. Im Frühjahr beziehungsweise Frühsommer kann man am Wachstum von Getreide , insbesondere von Mais , beobachten, wie das Klima gegen Süden Richtung Slowenien oder gegen Südosten Richtung Bad Radkersburg merklich milder wird.

Kulturelles

Die Südsteiermark wird auch die „steirische Toskana “ genannt, wegen der hügeligen Landschaft und des hervorragenden Weins . Drei Viertel der für den Weinbau genutzten Hänge weisen ein Gefälle von mehr als 26 % auf, womit diese zum Bergweinbau gezählt werden. Das Tor zur Südsteiermark bildet die Bezirkshauptstadt Leibnitz, die mit einem alljährlichen Weinfest die Rebkultur feiert. Obwohl die Südsteiermark für ihre weißen Weine bekannt ist, gibt es auch hervorragende rote Weine wie den Zweigelt oder Blauburgunder .

Das Markenzeichen der Region ist aber der aus der Weststeiermark stammende Schilcher. Dieser spezielle Roséwein wird aus den Trauben der Blauen Wildbacher gewonnen. Den Namen Schilcher darf nur ein Wein tragen, der zu 100 % aus Blauem Wildbacher gekeltert und in der Steiermark angebaut wurde.

Ein weiteres kulinarisches Highlight der Südsteiermark ist das steirische Kernöl . Das Kernöl wird aus den Kernen des Kürbisses gewonnen. Der in Europa erst seit dem 19. Jahrhundert kultivierte Kürbis wird mit Maschinen oder von Menschenhand geerntet und entkernt. Die Kerne werden getrocknet, geröstet und schließlich zu Öl gepresst. Das „grüne Gold“ wird zum Verfeinern von Salaten verwendet, es gibt aber auch sehr gute warme und kalte Speisen mit Kernöl.

Römer

Bereits in der Antike entsteht im südsteirischen Sulmtal die römische Siedlung Flavia Solva (Flavia von Flavius und Solva für Sulm). Um 70 nach Chr. erhebt der römische Kaiser Titus Flavius Vespasianus dieses Zentrum römischen Lebens in der Südsteiermark zur Stadt.

An der Stelle der antiken Siedlung steht heute die Marktgemeinde Wagna. Am Rand von Wagner wurden einige Fundamente freigelegt, die neben Bodenstücken (in einer Ausstellung) besichtigt werden können. Im Jahr 2004 fand rund um diese Ausgrabungsstätten die steirische Landesausstellung statt.

Weitere Sehenswürdigkeiten

• das Gräberfeld am Frauenberg
• das Kelten Museum neben der Wallfahrtskirche Frauenberg (ca. 3km von Leibnitz entfernt)
• das Schloss Seggau , das heute der katholischen Kirche als Seminar und Begegnungszentrum dient
• der darunterliegende Sulmsee
• die Römerhöhle bei Wagna im Ortsteil Aflenz.

Weblinks

• box - das südsteiermark magazin *
• Welschlauf *
• Rebenland Südsteiermark
• Südsteiermark *
• Südsteiermark Plattform
• 3Sat
• Kernölpresse Labugger
• Liste der ausgezeichneten Weine
• Südsteirisches Wörterbuch

Kernöl:

• Rezepte mit Kernöl