Die Küchendörfer waren einige Dörfer in der Umgebung von Erfurt. Dazu gehörten Witterda, Hochheim, Melchendorf , Daberstedt und Dittelstedt . Es werden aber auch andere Ortsnamen genannt.

Sie waren verpflichtet Naturalabgaben zu leisten für die Versorgung der kurfürstlichen Verwaltung - des Mainzer Hofs in Erfurt. Später wurden Abgaben diese durch Geldzahlungen abgelöst und einige Dörfer erhielten dafür Privilegien unter anderem zollfrei Handel zu treiben und Befreiung von der Brausteuer.

Die Küchendörfer blieben nach der Reformation in Erfurt katholisch.