Die Brauerei Karl Hintz ist eine Privatbrauerei in Marne, Kreis Dithmarschen an der Schleswig-Holsteiner Westküste. Bekannt ist sie vor allem durch das hier gebraute Dithmarscher Pilsener.

Eine bäuerliche Braustätte befindet sich an der Stelle seit 1775. Die Brauerei selbst wurde im Jahr 1884 von Christian Hintz gegründet und befindet sich noch heute in Familienbesitz. Sie beschäftigt knapp 50 Mitarbeiter, die täglich etwa 250 000 Flaschen Bier abfüllen. Das Pilsener selbst schmeckt etwas milder als sein bekannteres Pendant aus Flensburg .

Neben dem als Beugelbuddelbeer beworbenen Pils in einer Bügelflasche braut sie mittlerweile auch Pilsener in einer Standardflasche, Dithmarscher dunkel und Dithmarscher Urtyp. Die Brauerei pflegt ein mit Landschaft und Tradition der Region verbundenes Image - daher rührte auch 1983 der Entschluss, wieder den Bügelverschluss einzuführen. 2001 wurde das Bier von der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft mit der Bestnote Gold prämiert.

Weblinks

• Webseite der Brauerei