Zwetschgendatschi
Zwetschgendatschi ist ein Kuchen aus Hefeteig , der auf einem Blech dünn ausgebracht und mit halbierten Zwetschgen belegt wird. In seiner ursprünglichen Variante wird der Zwetschgendatschi, der in Augsburg erfunden wurde, ohne Streusel gereicht.
Die auf dem Datschi liegenden Zwetschgen erinnern in ihrer Form und ihrem Aussehen an das Augsburger Stadtwappen, die Zirbelnuss.
Der Name Datschi leitet sich evtl. aus dem oberdeutschen Wort "detschen" oder "datschen" ab, dessen genaue Herkunft nicht bekannt ist.
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