Gambellara
Gambellara ist eine norditalienische Gemeinde in der Region Veneto . Gambellara gehört zur Provinz Vicenza . Im Jahr 2001 hatte die Gemeinde ca. 3200 Einwohner , die Gambellaresi genannt werden.
Weinbau in Gambellara
Gambellara ist vor allem wegen dem gleichnamigen DOC - Weißwein bekannt. Das Weinbaugebiet umfasst mehrere Gemeinden in der Provinz Vicenza. Der in Secco (trocken) und Abboccato (leicht süß) ausgebaute Wein wird aus mindestens 80 % Garganega gekeltert. Neben Garganega ist die Rebsorte Trebbiano zu max. 20% zugelassen. Aus getrockneten Trauben wird der Recioto produziert. Weiters gibt es auch einen Vino Santo .
- Farbe: leuchtendes strohgelb
- Duft: weinig und frisch mit Nuancen von Holunderblüten
- Alkoholgehalt: 11 - 12,5 °
- Gesamtsäure: 5,5 - 7 Promille
- Trinktemperatur: 8 - 10°C
Siehe auch den Artikel Weinbau in Italien
Koordinaten:
45° 28' Nord, 11° 20' Ost
Kategorien : Ort im Veneto | Weißwein
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