Die Schonzeit (Hegezeit) bezeichnet den Zeitraum, in dem Fang und Jagd bestimmter Tierarten gesetzl. verboten sind.

Je nach Art sind Beginn und Dauer der Schonzeit unterschiedlich festgelegt. Sie umfasst stets die Zeit der Aufzucht der Jungen, häufig auch noch die Paarungszeit. Die Schonzeit dient wie das Schonmaß der Arterhaltung.