Die Praxe ist ein großes und breites Messer , Länge bis 30 cm, welches der Jäger zum Zerteilen großer Fleischstücke und beim Verzehr des Fleisches zum Vorlegen verwendet. Die Praxe verfügt über keine Spitze an der Klinge, ist also ein reines Schneidwerkzeug.

Vielfach wurde die Praxe auch als Standhauer verwendet. Der Gebrauch der Praxe ist heute nicht mehr üblich.