Der Begriff Wallach bezeichnete ursprünglich das aus der Walachei eingeführte kastrierte Pferd . Heute bezeichnet man einen kastrierten Hengst generell als Wallach.

Da sich Hengste aufgrund ihres ausgeprägten Sexualtriebes nur schwer in eine Pferdeherde integrieren lassen, werden diese meistens im Alter von etwa zwei Jahren kastriert (gelegt). Wallache sind meistens sehr umgänglich und lassen sich leicht in eine Herde integrieren. Dies ist vor allem in der heutigen Pferdehaltung von Bedeutung, da Hengste bei größeren Ansammlungen von Pferden und Menschen ein beträchtliches Sicherheitsrisiko darstellen können.