Ludwig Hupfeld (* 26. November 1864 in Maberzell bei Fulda; † 8. Oktober 1949 in Leipzig) war ein Leipziger Musikinstrumentenbauer.

Hupfeld übernahm am 1. Juli 1892 die zwischen 1880 und 1882 durch J. M. Grob und zwei Partner gegründete Musikalienhandlung J. M. Grob & Co. in Leipzig- Eutritzsch , die anfangs nur Instrumente verkaufte und ab 1886 selbst spielende Klaviere und Orgeln baute. Nach der Übernahme wurde der Name in Hupfeld Musikinstrumentenwerke geändert und die Produktion der mit Druckluft und Lochstreifen gesteuerten Kaviere ausgeweitet. 1904 wurde aus ihr die Ludwig-Hupfeld-Werke A.G. und zwischen 1909 und 1911 wurde in Böhlitz-Ehrenberg , einem heutigen Stadtteil Leipzigs, eine neue, ca. 100.000 m² große Produktionstätte errichtet, die anfangs 1200, einige Jahre später bis zu 2000 Arbeiter beschäftigte und zum weltweit größten Hersteller mechanischer Klaviere wurde.

Nach Aufkauf namhafter Klavierfabriken wie der Pianofabrik Carl Rönisch in Dresden 1918 , A. H. Grunert 1920 , G. Steck in Gotha 1924 und Gebr. Zimmermann 1926 , brach der Absatz jedoch Mitte der 1920er Jahre durch das Aufkommen von Schallplatten und Radios stark ein und musste bis 1934 vollständig eingestellt werden. Da die Produktionsanlagen im 2. Weltkrieg zur Herstellung von Militärwaren genutzt wurden, wurden die Produktionanlagen sehr stark beschädigt.

Nach dem Krieg wurde Ludwig Hupfeld enteignet und 1949 in VEB Deutsche Pianounion umbenannt. Hupfeld selbst starb in gleichen Jahr.