Die Glockenbäckerei ist einer der größten industriellen Bäckereibetriebe in Deutschland, 2004 wurden etwa 7000 Supermärkte und 190 eigene Verkaufsstellen beliefert. Das Unternehmen wurde 1904 von dem Bäckermeister Georg Dinges in Offenbach am Main als Offenbacher Brot- und Zwiebackfabrik Georg Dinges gegründet.

1986 wurde das Unternehmen von der Kölner REWE-Gruppe übernommen und unter dem heutigen Namen stark ausgebaut. 1990 entstand die heutige Zentrale der Glockenbrot Bäckerei GmbH & Co. oHG im Frankfurter Stadtteil Fechenheim. Im gleichen Jahr zog die zum Unternehmen gehörige, auf Röst- und Vollkornbrot spezialisierte Bäckerei Vitapan von Bad Homburg auf das Fechenheimer Gelände um. In Fechenheim arbeiteten 2004 siebenhundert Mitarbeiter im Dreischichtbetrieb. Seit 2003 betreibt die „Glockenbäckerei“ in Frankfurt am Main unter dem Namen Diback auch einige Discountbäckereien.

Der Ausstoß betrug Anfang 2004 täglich 240.000 Baguette-Brötchen, 200.000 Teiglinge, 210.000 Ciabattas, 185.000 Brote und Toastbrote und 15.000 Baguettes; täglich werden ca. 180 Tonnen Backwaren hergestellt. Die Glockenbäckerei beliefert auch über 2000 Penny -Supermärkte mit Teiglingen.

Weblinks

• Internetpräsenz des Unternehmens
• hr-online: "Qualität aus der Backstube?" (ein Produktvergleich der Bäckereien)