Seit wann der Berger Markt gefeiert wird, lässt sich nicht mehr feststellen. Da Bergen ohne Marktrecht war, ja, dieses noch nicht einmal beantragt hatte, sind Nachforschungen hier nicht leicht.

Überliefert ist, dass 1617, also vor Ausbruch des dreißigjährigen Krieges , Bergen auf die „Kerb“ verzichten musste, da es keine Marktgerechtigkeit besaß.

In den Gemeinderechnungsbüchern von 1728 sind Ausgaben für drei Märkte verzeichnet. Am ersten Dienstag im September wurde der Haupt- und Sommermarkt, also der heutige Berger Markt, abgehalten.

Der Viehmarkt, der sich dem Sommermarkt anschloss, fand außerhalb der Mauern statt. Es wird vermutet, dass als frühester Termin für den Beginn des Berger Marktes die Jahrzehnte nach dem westfälischen Frieden von 1648 in Frage kommen. In jener Zeit taucht auch der Name „Marktflecken“ auf.

Der Berger Markt war einst das Ereignis des Jahres, nicht nur für Bergen und Enkheim, sondern auch für die ländliche Bevölkerung der südlichen Wetterau einschließlich der Frankfurter Dörfer. Es war ein Jahrmarkt, der als Vieh- und Gebrauchswarenmarkt eine große Bedeutung für das Umland hatte.

Für die Sachsenhäuser aber bedeutete der Berger Markt etwas ganz besonderes, wurde er doch dort sogar „Sachsehäuser Kerb“ genannt. Friedrich Stoltze schreibt hierüber in seinem humoristischen Bericht „Der Berger Markt“: Die Sachsehäuser Kerb awwer ist von alle Kerwe in der Welt die aanzig Kerb, die außer Lands gefeiert wird: In Berge, wo an dem Tag zegleich aach eh berihmter Markt abgehalte wird: Der Berger Markt.“

Nachdem sich Ende der fünfziger Jahre die Wirtschaft vom Niedergang im und nach dem Krieg erholt hatte, keimte der Wunsch auf, wieder Heimatfeste im Ort zu feiern. Der Berger Markt konnte schon auf eine alte Tradition zurückblicken und besetzte traditionsgemäß den Spätsommer. Ab 1974 erhielt der Markt noch einen zusätzlichen Schwerpunkt: Die Krönung der Apfelweinkönigin von Bergen-Enkheim am Samstag abend.