Bild:Kitzmann (Einfahrt).jpg Kitzmann Bräu ist eine in Erlangen ansässige Brauerei . Die Privatbrauerei Kitzmann ist ein mittelständisches Unternehmen, das seine Produkte überwiegend regional im Großraum Erlangen vermarktet.

Geschichte

Im Jahr 1733 wurde zum ersten Mal Thomas Kitzmann urkundlich als Brauer zu Unternesselbach erwähnt, somit ist in diesem Jahr die Gründung der Kitzmann Brauerei anzusiedeln. Seit diesem Jahr betreibt die Familie Kitzmann ohne Unterbrechung die Brauerei. 1833 kaufte Johann Lorenz Kitzmann ein Brauhaus an der südlichen Stadtmauer, wo bis heute die Kitzmann Brauerei zu finden ist. Zu Beginn der 50er Jahre erlebte Kitzmann einen Aufschwung, der bis heute anhält.

Die Erlanger Funmetal -Band J.B.O. besingt in mehreren ihrer Lieder Kitzmann-Bier, wodurch die Brauerei inzwischen bereits in entfernten Gebieten Deutschlands, Österreichs und der Schweiz bekannt ist, in welchen kein Kitzmann-Bier verkauft wird.

Sortiment

Ganzjährig erhältlich

• leichtes Weißbier : alk. 2,9% vol.; Stammwürzegehalt: 7,7 %
• Weißbier : alk. 5,6% vol.; Stammwürzegehalt: 12,6%
• Helles : alk. 4,9% vol.; Stammwürzegehalt: 11,6%
• Edelpils : alk. 5,0% vol.; Stammwürzegehalt: 12,0%
• Zwickl : alk. kA% vol.; Stammwürzegehalt: 11%
• Jubiläums Bier: alk. 5,7% vol.; Stammwürzegehalt: 13,3%
• Kitzzz: alk. 4,9% vol.; Stammwürzegehalt: 11,6%
• Berg Radler: alk. 2,7% vol.

Saisonal erhältlich

• Urbock : alk. 7,1% vol.; Stammwürzegehalt: 18,2% (Oktober bis ca. April erhältlich)
• Bergkirchweihbier: alk. 5,9% vol.; Stammwürzegehalt: 13,4% (ab April erhältlich)
• Wintergold: alk. 5,9% vol.; Stammwürzegehalt: 13,5% (Oktober bis ca. Januar erhältlich)
• Weißbier-Bock: alk. 7% vol.; Stammwürzegehalt: 16%

Weblinks

• Kitzmann Bräu
• Kitzzz - eine Bierkreation v.a. für "junge Menschen" (Zitat Kitzmann)