Vor mehr als 250 Jahren wurde in Mehle, am damaligen Marktplatz, dieses Haus im Fachwerkstil errichtet. In jener Zeit vereinte es den Dorfkrug und ein Kolonialwarengeschäft. Um die Jahrhundertwende übernahm die Familie Schökel das Anwesen. Zunächst betrieben mein Urgroßvater und mein Großvater die neue Schankwirtschaft. Im Laufe der Jahre wurde das Gebäude erweitert, die Gaststätte unter der Leitung meiner Eltern, Richard und Renata Schökel, modernisiert und schließlich
um einen Hotelbereich mit 20 Betten erweitert. Klassische und gleichzeitig frische deutsche Küche sowie eine Auswahl erlesener Weine verleihen dem Haus Beliebtheit und Ansehen. Seit meiner Übernahme habe ich den Anspruch, Ihren Aufenthalt im Hotel-Restaurant im Zeichen von stilvoller Gastlichkeit
zu gestalten. Attraktive Tagungs- und Gesellschaftsräume sowie die Sommer- Terrasse, umgeben von einem großzügigen Garten, sollen Ihnen zusätzlichen Anreiz für einen Besuch im
Hotel und Restaurant Schökel geben.