Das neue "Hotel Fischbacher Stuben" ist ein eigentümergeführtes Hotel der Comfort-Klasse. Das Hotel liegt in dem gemütlich-beschaulichen Ortsteil Nürnberg-Fischbach, verkehrsgünstig (BAB-9 Berlin-München), aber dennoch sehr ruhig, südöstlich des Stadtzentrums in der Nähe der NÜRNBERG-MESSE, des Klinikum Süd und diverser namhafter Firmen (z.B. Siemens, LGB, CAD CAM Och, COM/ON/FOUR etc.)

Der hoteleigene Parkplatz steht unseren Gästen kostenlos zur Verfügung.
In unmittelbarer Nähe des Hotels befinden sich ein neues italienisches Restaurant - ehemals Gasthof "Goldene Krone" - sowie verschiedene Gasthöfe mit deutscher und internationaler Küche.

Das "Hotel Fischbacher Stuben" bietet mehrere Komfort-Einzelzimmer, Komfort-Doppelzimmer und Komfort-Maisonette-Appartements. Alle Zimmer bzw. Appartements sind mit hochwertigem Mobiliar ausgestattet, bieten Dusche/WC bzw. Bad/WC, TV, Telefon, Schreibtisch und Minibar, z.T. Küchen.